В бане веник дороже денег

По старому стилю лето находится в самом разгаре: современное 31-е июля – это бывшее 18-е, Омельянов день.

Правильное имя святого, память которого чтит церковь в этот день — Емилиан. Жил он в IV веке, при императоре Юлиане Отступнике, который повелел предавать смерти всех христиан, не отрекающихся от своей веры. Емилиан, услышавший такой указ, отправился на языческое капище и разгромил его, но был схвачен, отправлен к судье и после долгого избиения приговорён к сожжению заживо. Но случилось чудо: огонь не тронул христианина, зато опалил многих язычников, пришедших посмотреть на казнь. После того, как пламя угасло, святой мученик лег на угли и отошел в мир иной со спокойной молитвой.

Вполне возможно, что именно такое житие святого и привело к тому, что главным обычаем на Руси в день его памяти стало обязательное посещение бани. Даже если в этот день продолжалась страдная пора (в южных губерниях обычно к нему заканчивали и жатву, и сенокос, а вот в северных хлеб могли и не убрать полностью), работали только до обеда: «Омельян сердцу роздых даёт».

Затем следовало истопить баню – дубовыми дровами, лучше всего «громобойными», из поражённого молнией дерева. На пол в бане клали свежую душистую ржаную солому, да и на каменку в этот день плескали не водой, а только ржаным квасом. И не простым, а разбавленным водой, в которой был запарен банный веник.

Веник на Омельяна брался травяной, иногда из ржаной соломы с полевыми да луговыми травами. Впрочем, дубовых к этому времени почти и не оставалось — прошлогодние успевали истрепать, а новые ломались только с августа. Берёзовые же, наоборот, только-только заканчивали заготавливать и развешивать на просушку.

Зато луговое разнотравье как раз входило в полную силу своего цветения и целебных свойств. Для бани рвали пижму, полынь, иван-чай, крапиву. Веник мог полностью состоять из травы одного вида, а мог быть и сборным, да ещё к основному пучку добавлялись веточки мяты, чабреца и других душистых трав: для аромата и лечения.

Самая жаркая страда полевых работ банькой на Омельянов день заканчивалась – и начиналась другая пора. «Омельян пришёл, грибов-ягод нашёл, велит заготавливать» - со второй половины июля начинался сбор лесных даров на соленья и варенья, которым предстояло стать немалым подспорьем для крестьянской семьи в зимнее время.

Наши предки не знали слова «витамины», но сваренные с лета ягоды, замоченные впрок яблоки, засоленные грибы и огурцы, заквашенная капуста и прочие заготовки помогали пережить зиму без цинги и других авитаминозов.

Да и дорогую соль просто так к столу подавали далеко не всегда: она в первую очередь закупалась именно для засолки продуктов на долгую зиму. Солёный грибок был не только лакомством, но и важным источником жизненно необходимого организму натрия. Так что на Омельянов день наши предки укрепляли да запасали здоровье, опираясь на богатые дары природы.

Облако тегов

праздники в честь природы (1) Сергей Петрович Боткин (1) укрепление иммунитета (1) день мытья рук (1) животные (2) придворные врачи (1) полезные растения (13) простуды (1) ЕГЭ (1) Китайский Новый год (1) зима (13) Купала (1) первые оранжереи (1) Австрия (1) Куинджи (1) Главный ботанический сад (1) геральдика (9) семейные ценности (1) Международный день семей (1) медицина на Руси (4) лотосы (1) растения на гербах (1) 2 августа (1) Перов (1) польза розмарина (1) кармолис (91) Большой Арктический заповедник (1) Водосвятие (1) аптеки России (1) Периньон (1) Тайницкий сад (2) Главный Ботанический сад (1) тепловой удар (1) аптеки феррейна (1) лекарсвтенные ратения (1) Сретенье (1) история Москвы (1) повитухи (1) благотворительность в России (1) блюда из ревеня (1) альпийские растения (1) кармелитская вода (1) чай в Иране (1) День мореплавателя (1) анфлераж (1) врачи (2) лилия (1) день огурца (1) польза репы (1) эко-тропы (6)

Деловой журнал
об индустрии здравоохранения

Наш партнер: