Блог

Кармолис » Блог

июля 7

Зелёная аптека

Грозой и солнцем полон

«Июль — макушка лета: устали не знает, всё прибирает» - говаривали в старину на Руси. И действительно, в самые жаркие июльские деньки весенний цикл работ, с посадкой да посевом, сменялся летним сбором урожая: страдой на полях, сенокосом. И, разумеется, сбором лекарственных трав. Как только ни называли этот месяц: «липец» или «липник» по цветению самого медового дерева наших краев, «страдник», «жарник», «грозовик».

июня 9

Зелёная аптека

«Романов цвет»

Кто в России не узнает такой цветок, как ромашка? Наверное, только в тундре Крайнего Севера да в жарких полупустынях и горах юга страны нельзя встретить эти скромные полевые цветы. Но и там с самых малых лет дети видят на картинках и учатся рисовать «солнышко» с белыми лучами-лепестками и жёлтой сердцевиной-пупочком.

февр 10

Зелёная аптека

Дерево чудес

Запах этого дерева хорошо знаком очень многим. Кто из нас не пробовал широко разрекламированные "леденцы от кашля"? Да и во многих согревающих, противовоспалительных, антисептических мазях есть тот же компонент с резким, чуть похожим на камфору ароматом — цинеол. Впрочем, нам больше известен основной его источник — эвкалиптовое масло.

дек 2

Зелёная аптека

Гвоздика

Цветы гвоздики доводилось видеть, наверное, всем — да и с ароматом этой пряности многие хорошо знакомы. Но не все знают, что привычный нам "махровый" цветок или скромная полевая гвоздичка не имеют к красновато-коричневой пряности почти никакого отношения — кроме легкого сходства запахов. Доходит до того, что путаются не только слова, но и свойства — и в самых разных советах по использованию лекарственных растений обе гвоздики сливаются в одну, да и историю одной гвоздики приписывают другой...

окт 6

Зелёная аптека

Да здравствует лаванда!

Каждый год с конца июня по конец августа в предгорья французского Прованса стекаются тысячи туристов со всего света — полюбоваться огромными полями, на которых где рядами-грядками, а где и сплошным ковром раскинулись цветы — синие, лиловые, розовато-голубые. И со всех сторон доносится сладкий, бодрящий и одновременно успокаивающий аромат, пропитывающий все вокруг.

сен 11

Зелёная аптека

Чабрец

Как только ни называли на разных языках эту скромную на вид траву! Название "чабрец" (а также "чебрик", "чуберица", "чабр" и т.д.) она носит в основном у славян, хотя есть предположения о тюркском происхождении этого слова. Родовое название "тимьян" — по-латыни Thymus — восходит к древнегреческому thymiama (благовонное курение, фимиам) или thymos (жизненная сила): у греков это растение было посвящено богине любви Афродиты и воскурялось в ее храмах. Впрочем, уже у римлян воины перед боем старались омываться водой с чабрецом для того, чтобы придать себе больше смелости и сил. Для той же цели использовали чабрец и шотландские горцы — правда, они с этой травой заваривали чай...

авг 4

Зелёная аптека

Гости со склонов горы Кармель

Рецепт "кармелитской воды" пришел к нам с берегов далекого и теплого Средиземного моря — поэтому нет ничего удивительного в том, что большинство растений, входящих в его состав, являются жителями субтропиков, а то и более южных земель. А можно ли их увидеть в нашей стране?

Страницы: 12далее >