Блог

Кармолис » Блог

сен 11

Зелёная аптека

Чабрец

Как только ни называли на разных языках эту скромную на вид траву! Название "чабрец" (а также "чебрик", "чуберица", "чабр" и т.д.) она носит в основном у славян, хотя есть предположения о тюркском происхождении этого слова. Родовое название "тимьян" — по-латыни Thymus — восходит к древнегреческому thymiama (благовонное курение, фимиам) или thymos (жизненная сила): у греков это растение было посвящено богине любви Афродиты и воскурялось в ее храмах. Впрочем, уже у римлян воины перед боем старались омываться водой с чабрецом для того, чтобы придать себе больше смелости и сил. Для той же цели использовали чабрец и шотландские горцы — правда, они с этой травой заваривали чай...

авг 4

Зелёная аптека

Гости со склонов горы Кармель

Рецепт "кармелитской воды" пришел к нам с берегов далекого и теплого Средиземного моря — поэтому нет ничего удивительного в том, что большинство растений, входящих в его состав, являются жителями субтропиков, а то и более южных земель. А можно ли их увидеть в нашей стране?

июля 24

Зелёная аптека

У них - лаванда, у нас - таволга

Во многих рецептах, оставшихся нам с времен средневековья (а то и с куда более древних!) и описывающих лекарства для лечения самых разных болезней, можно встретить упоминание одного и того же растения — лаванды. Эта трава с красивыми, душистыми цветами хорошо известна и нашим садоводам; правда, растет-то она у нас хорошо, но русскую зиму не переносит. А вот у себя на родине, по берегам Средиземного моря и в других теплых странах, лаванду и выращивают, и используют очень широко — и для парфюмерии, и как пряность, и, разумеется, как лекарственное растение.

июля 16

Зелёная аптека

Сад пряных трав под вашим окном

Приятно летним вечером выйти на свой дачный (а то и приусадебный) участок, вдохнуть запах сада — листьев, травы, летних цветов... Многие садоводы хорошо знают, как подобрать цветущие травы и кусты по времени цветения так, чтобы и весной, и летом, и даже осенью можно было наслаждаться тонким "букетом" ароматов. Некоторые растения специально высаживаются именно из-за специфического благоухания — сладкого или, наоборот, чуть горьковатого, кисловато-лимонного или холодяще-острого...

Страницы:

Облако тегов

помидоры (1) Древняя греция (1) геральдика (9) Асклепиад (1) праздник весны (1) День озера Байкал (1) чай в Японии (1) аптекарский огород (7) Стелла Марис (1) слепни (1) китайский чай (2) Абрамцево (1) Кедровая Падь (1) открытия Колумба (1) польза сосны (1) Пётр Васильевич Постников (1) эфирное масло мелиссы (1) монастырская медицина (7) праздники в честь природы (1) Лефортово (1) святые вечера (1) Окский заповедник (1) экзотические растения (2) парк (1) мускатный орех (2) растения в космосе (1) здоровье (33) Фёдор Яковлевич Алексеев (1) лечение малиной (1) важность сна (1) ботанический сад в Санкт-Петербурге (3) польза чая (1) литография (1) Дубровицы (1) Кармолис Жидкость (2) мёд (2) С.Ф. Щедрин (1) Международный день семей (1) доктора Ивана Грозного (1) Владимир Иванович Даль (1) День парков (1) Н.К. Рерих (1) Санкт-Петербург (1) польза огурца (1) Антон Павлович Чехов (1) чай под ёлкой (1) тренировки (1) учеба (1) Пржевальский (1) традици (1)