Блог

Кармолис » Блог

авг 4

Зелёная аптека

Гости со склонов горы Кармель

Рецепт "кармелитской воды" пришел к нам с берегов далекого и теплого Средиземного моря — поэтому нет ничего удивительного в том, что большинство растений, входящих в его состав, являются жителями субтропиков, а то и более южных земель. А можно ли их увидеть в нашей стране?

июля 31

Актуальные советы

Время укреплять иммунитет!

Лето давно перевалило за середину, не успеем оглянуться, как начнется осенняя прохлада и сырость... И вернутся почти неизбежные спутники холодного времени — простудные заболевания, тем более, что после сезона отпусков и каникул в коллективах (и взрослых, и детских — в школах и садиках) начнется бурный обмен приобретенными за лето в самых разных местах "свежими" вирусами и бактериями. И противопоставить этому можно только одно — крепкий, устойчивый, хорошо и правильно работающий иммунитет.

июля 28

Монастырская медицина

Аптекарские огороды: между Иваном Грозным и Петром Великим

Нередко можно встретить утверждение, что первый в России "Аптекарский огород" был заложен в 1706 году по указу Петра I — в Москве, за Сухаревой башней, на осушенных болотах. Иногда уточняют: "первый светский аптечный огород" — поскольку о существовании на Руси монастырских садиков с лекарственными растениями еще до монгольского нашествия известно довольно хорошо.

июля 24

Зелёная аптека

У них - лаванда, у нас - таволга

Во многих рецептах, оставшихся нам с времен средневековья (а то и с куда более древних!) и описывающих лекарства для лечения самых разных болезней, можно встретить упоминание одного и того же растения — лаванды. Эта трава с красивыми, душистыми цветами хорошо известна и нашим садоводам; правда, растет-то она у нас хорошо, но русскую зиму не переносит. А вот у себя на родине, по берегам Средиземного моря и в других теплых странах, лаванду и выращивают, и используют очень широко — и для парфюмерии, и как пряность, и, разумеется, как лекарственное растение.

июля 22

Это интересно

Монастырь Стелла Марис - главная обитель кармелитов

Гора Кармель (Керем-Эль — в переводе "Божий виноградник"), расположенная на севере нынешнего Израиля, на окраинах города Хайфа, привлекала людей с доисторических времен: множество пещер, близость воды, столь редкой в этих местах, а значит — зелень, тень, прохлада, плоды, цветы... И у самых разных народов эта гора была известна как священная: еще ветхозаветный пророк Илия отшельничал на ней, совершал чудеса и поставил там свой алтарь, изгнав жрецов бога Ваала. Завоевавшие Палестину римляне поставили на горе статую Зевса-Громовержца (ее остатки были найдены при раскопках), первые христиане по примеру Илии укрывались в пещерах, а в VII веке, во времена владычества в этих местах Византийской империи, появилась первая часовня.

июля 16

Зелёная аптека

Сад пряных трав под вашим окном

Приятно летним вечером выйти на свой дачный (а то и приусадебный) участок, вдохнуть запах сада — листьев, травы, летних цветов... Многие садоводы хорошо знают, как подобрать цветущие травы и кусты по времени цветения так, чтобы и весной, и летом, и даже осенью можно было наслаждаться тонким "букетом" ароматов. Некоторые растения специально высаживаются именно из-за специфического благоухания — сладкого или, наоборот, чуть горьковатого, кисловато-лимонного или холодяще-острого...

июля 15

Страницы: < назад7891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556далее >